10 MIL KILOS DE QUESO PUTUMAYENSE CON RUMBO AL MERCADO DEL CAQUETÁ

La producción pecuaria de la zona de Mayoyoque, en el Putumayo, continúa ganando reconocimiento en el mercado regional gracias al trabajo constante de pequeños y medianos productores dedicados a la ganadería, la leche y la transformación en lácteos.

Esta semana cerca de 10 mil kilos de queso producidos por Ganaderos del Putumayo fueron despachados hacia el departamento del Caquetá, mercado que se ha convertido en uno de los principales destinos comerciales para los productos derivados de la leche elaborados en esta región rural del sur del país.

El queso, elaborado con leche proveniente de sectores como Mayoyoque, Gallinazo y José María, representa el esfuerzo diario de familias campesinas putumayenses dedicadas a la actividad pecuaria en esta parte del departamento.

La buena relación comercial con el vecino departamento de Caquetá no solo fortalece la economía local, sino que evidencia la confianza que existe sobre la calidad de los productos lácteos que salen desde esta región hacia otros mercados de colombia.

Productores y representantes del gremio de la zona de Mayoyoque, Gallinazo y José María agradecieron el respaldo permanente del sector ganadero del Putumayo y de organizaciones como el Comité de Ganaderos de Puerto Asís, Cogamayo, el ICA regional Putumayo, Cofema de Caqueta y Fedegán, entidades que han acompañado el fortalecimiento sanitario, comercial y productivo del sector.

Foto: José Lorenzo Carabalí Sandoval